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El chef Luis Márquez ficha por Vizmaraqua

Este fin de semana ha sido fructífero para nosotros ya que hemos estado en Almería visitando a Luis Márquez, chef ejecutivo del grupo EcoChef en España. El motivo de este encuentro ha sido poder degustar la gama de productos que está elaborando para la marca Vizmaraqua.

Sustituye la sal de tu dieta por agua de mar

Tras la elaboración de distintos platos con nuestra querida agua de mar hemos notado que, al incorporar el agua de mar al preparado cotidiano de nuestros alimentos, nuestro paladar ha sido sorprendido por una inesperada gama de sabores, además que, al eliminar la sal de nuestra dieta dejamos de lado, también, los efectos negativos que… Leer más »